Alimentazione consapevole

 

O Mindful Eating

🍦 ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE 🍦

Prestare un’ATTENZIONE PIENA e CONSAPEVOLE all’esperienza del MANGIARE non è così scontato.

Siamo abituati ad andare di FRETTA anche durante in pasti, e a PENSARE AD ALTRO proiettando nel PASSATO o nel FUTURO, a FARE ALTRE MILLE COSE mentre stiamo mangiando.
E così l’esperienza ci sfugge.

Hai mai provato a mettere in gioco tutti i sensi in relazione a un piccolo cibo? Come una nocciola, un chicco di uvetta, un pezzetto di cioccolata. OSSERVARE, TOCCARE, ASCOLTARE, ANNUSARE, ASSAPORARE.

Attraverso una pratica di questo tipo, ponendo un’attenzione particolare a un PICCOLO GESTO QUOTIDIANO come questo possiamo renderci conto di quanto ci costi la DISATTENZIONE e di quanta potenza abbia la nostra ATTENZIONE se viene UTILIZZATA CONSAPEVOLMENTE.

Nell’alimentazione tutti questo può portarci a non percepire pienamente il senso di FAME o SAZIETÀ, e quindi ad ALIMENTARCI poco o troppo in relazione ai nostri BISOGNI.

Possiamo realizzare quanto POCO TEMPO ci prendiamo per goderci il momento del pasto, spesso di FRETTA e continuando a svolgere ALTRE ATTIVITÀ.

Possiamo perderci una bella fetta PIACEVOLE di esperienza come il buon SAPORE o il PROFUMO di un cibo, o la SENSAZIONE CORPOREA di CALORE e PIACEVOLEZZA che ci porta mangiare o bere quella cosa.

Oppure possiamo non notare che alcuni cibi in realtà NON CI PIACCIONO così tanto come ci sembrava.

Ma soprattutto possiamo perdere il CONTATTO con NOI STESSI, con le nostre SENSAZIONI FISICHE ed EMOTIVE e con i nostri BISOGNI e DESIDERI.

Allenando la nostra ATTENZIONE PIENA, CURIOSA e ACCOGLIENTE possiamo prendere CONSAPEVOLEZZA dei nostri IMPULSI legati all’alimentazione e alla SCELTA di determinati cibi, dei nostre gesti AUTOMATICI, e possiamo riconoscere quando tutto ciò nasconde un altro tipo di BISOGNO, così da poterlo accogliere e rispondere coerentemente, per il nostro bene.

🙏🏻 La MINDFULNESS ci aiuta in questo, con le sue pratiche formarli e informali, con IMPEGNO, FATICA e PAZIENZA.

Ph @lalli_bruni

Dott.ssa Erica Bertola